Sizlerden nefis ev yapımı yoğurtlar ile ilgili çok güzel geri dönüşler alıyoruz.
Taze Süt‘ü evinizin bir parçası yaptığınız için çok teşekkür ederiz! 💙
Peki nasıl enfes bir yoğurt yapılır dediğinizi duyar gibiyiz. İşte onun da tarifi bizden, uygulayıp yemesi sizden!
Evde Yoğurt Nasıl Yapılır?
Sertifikalı Çiğ Sütünüz, Taze Sütü 10-15 dakika kadar kaynatın.
Kaynattığınız sütü ılımaya bırakın.
Mayalama sıcaklığı olan 40-45 derecede (serçe parmağınızı bastırdığınız zaman ne çok sıcak ne de çok ılık olacak) 1 yemek kaşığı mayanın (yoğurdun) üzerine ılık sütten biraz döküp karıştırın.
Mayalama sıcaklığına gelen TAZE SÜT sütünüzün içine hazırladığınız karışımı ilave edip karıştırın ve sıcaklığı sabitlemek için kabınızın etrafını sarın.
Bu şekilde 8 saat mayalanmasını bekleyin. Buzdolabında 12 saat bekletilen enfes ev yapımı yoğurdun tadına varabilirsiniz.
Sağlıklı günlerde tüketmeniz dileğiyle.